Search

Nožový mlyn GRINDOMIX GM 200 Profesionálna príprava vzorky jedla

Žiadosť o cenovú ponuku
Produktový list PDF

Jazyk:

Nožový mlyn GRINDOMIX GM 200 je ideálnym nástrojom pre mletie a homogenizáciu potravín a krmív. S dvoma ostrými, robustnými nožmi a výkonným 1 000 W motorom umožňuje rýchlo a efektívne spracovať objemy vzoriek až do 0,7 litra.  GM 200 je nielen ideálny pre homogenizáciu látok s vysokým obsahom vody, olejov alebo tukov, ale tiež sa dokonale hodí pre mletie suchých, mäkkých a stredne tvrdých produktov. Rýchly proces homogenizácie bez pozoruhodného nárastu teploty zaisťuje zachovanie prchavých zložiek vzorky.
Vďaka reprodukovatelnému nastavenie parametrov, programov a sekvencií zabezpečuje tento mlyn analytické výsledky s minimálnou štandardnou odchýlkou. Vďaka týmto vlastnostiam a širokému výberu viečok a nádob, ktoré umožňujú prispôsobenie mlynu individuálnym požiadavkám aplikácie, je GRINDOMIX GM 200 profesionálnym zariadením, ktoré je lepšie ako akékoľvek komerčné domáci mixéry.

Norma v potravinárskom priemysle

  • Dôkladné zmenšenie veľkosti a homogenizácia celého materiálu vzorky v priebehu niekoľkých sekúnd
  • Predbežné mletie a jemné mletie v jednom mlyne
  • Variabilná rýchlosť až 10 000 ot/min vrátane funkcie Boost s 14 000 ot/min pre lepšiu homogenizáciu tuhých a lepivých vzoriek
  • Vhodné pre objemy vzoriek do 700 ml
  • K dispozícii je kryo sada pre kryo mletie so suchým ľadom
  • Je možné uložiť 8 SOP a 4 programové cykly
  • Voliteľné gravitačné veka alebo redukčnej veka pre automatické zmenšenie objemu mlecej komory
  • Všetky časti prichádzajúce do styku so vzorkou sú autoklávovateľné

Nožový mlyn GRINDOMIX GM 200 Kryogénne mletie so suchým ľadom

Pre spracovanie húževnatých alebo elastických materiálov, ktoré nemožno zhomogenizovať pri izbovej teplote, je k dispozícii kryo sada, ktorá zaisťuje bezpečné a účinné mletie so suchým ľadom. Skladá sa z troch častí:

  • Kryo veko

Spodná časť je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, bočné otvory umožňujú odparovanie CO2 počas kryogénneho mletia; horná časť je štandardné PP veko.

  • Nádoba z nerezovej ocele s hrotmi

Hroty prispievajú k dôkladnému premiešaniu vzorky.

  • Celokovový nôž

Tento nôž má 2 čepele a je nevyhnutný pre kryogénne mletie. Je tiež vhodný pre mletie tvrdých vzoriek.

Nožový mlyn GRINDOMIX GM 200 Ľahká a bezpečná prevádzka

GM 200 je vybavený 4,3'' dotykovým displejom ponúkajúcim jednoduché nastavenie parametrov, úložisko SOP a priamym prístupom na webový portál MyRETSCH prostredníctvom QR kódu. Pre bežné operácie možno uložiť 8 štandardných operačných postupov a 4 programové cykly. Pred a po mletiu je možné nádobu s vekom, vloženým nožom a vzorkou vložiť a vybrať ako kompletnú jednotku.

Pohodlný 4,3'' dotykový displej

Pohodlný 4,3'' dotykový displej

Prístup na webový portál MyRETSCH

Gravitačné veko umožňuje variabilný objem mlecej komory
Gravitačné veko umožňuje variabilný objem mlecej komory
Gravitačné veko umožňuje variabilný objem mlecej komory
  • Patentované gravitačné veko

Automaticky nastavuje objem mlecej komory na meniaci sa objem vzorky.

  • Gravitačné veko s prepadovými kanálikmi

Ideálne vhodné na homogenizáciu vzoriek s vysokým obsahom vody.

  • Nádoba na mletie z nerezovej ocele

Minimálne opotrebenie pri spracovaní tvrdých vzoriek.

  • Nádoba z nerezovej ocele s hrotmi

Hroty prispievajú k dôkladnému premiešaniu vzorky.

  • Redukčné veko

Redukuje objem komory na 0,5 alebo 0,3 litra pre optimálnu homogenizáciu malých objemov vzorky.

  • Nôž s pílovým ostrím

Používa sa pre obzvlášť tuhé vzorky, ako je mastné, vláknité mäso.

  • Celokovový nôž

So 2 nožmi je vhodný pre kryo mletie a mletie tvrdých vzoriek.

  • Kryo sada

Na homogenizáciu lepivých vzoriek so suchým ľadom

Príslušenstvo & Ďalšie voliteľné položky GM 200
slanina

slanina

sladkosti

sladkosti

paradajky

paradajky

hrozienka

hrozienka

Najlepšie riešenie pre Vašej prípravu vzoriek nájdete v našej aplikačnej databázi

V stredu mlecej nádoby sa otáčajú dva ostré, robustné nože. V závislosti od smeru otáčania sa redukcia veľkosti vykonáva tupou stranou (predmletia) alebo ostrou stranou (jemné mletie).
Nôž je nepriamo poháňaný výkonným motorom 1 000 W. predvoliteľné rýchlosť, ktorá je udržiavaná elektronicky, zaisťuje optimálne prispôsobenie individuálnym požiadavkám aplikácie a reprodukovateľné výsledky mletia.

Výhrady k technickému riešeniu a nedostatkom